INGREDIENTES:
- 6 galletas estilo Digestive
- 50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr. de queso estilo Philadelphia
- 1 huevo
- 6 cucharadas de azúcar o edulcorante
- 1 cucharada de maicena o harina
- Mermelada de frambuesa o fresa
ELABORACION CON THX Y MANUAL
Poner las galletas en un bol o mortero y machacarlas hasta conseguir que queden como migas. También podemos meterlas en la thermomix y dar un golpe de turbo hasta triturarlas.
Derretir la mantequilla en el microondas unos segundos y mezclar con las galletas.
Poner la mezcla en el molde para hacer al vapor ,bien en Varoma o en el microondas y aplastar para que sea la base de la tarta.
Mientras, en un bol poner el queso , el huevo,el azúcar , la maicena y remover bien para evitar que queden grumos.
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar en Vel 3
Poner la mezcla sobre la base de galletas, cerrar y cocinar 9 minutos a 800W en el microondas.
En la Thx ,llenar el vaso con 700 ml de agua y programar 30min,Varoma,Vel 1.También podemos aprovechar para hacer en el vaso otra preparación.
Cuando esté, dejar enfriar en la nevera o congelador.
Retirar del molde,cubrir con la mermelada a gusto y servir.
hummmmm tiene que estar fabulosa
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