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Acercándome a la cuarentena me embarqué a ser blogera con mucho miedo pero con mucha ilusión.,de eso ya hace casi dos años y cada día estoy más contenta de haberlo hecho y os doy las gracias a todos y a cada uno de los que entráis a ver mi cocinita,sin vosotros no seria posible que continuara. En mi blog encontrarás recetas para hacer en la thermomix y las de toda la vida.Espero que mis recetas te ayuden. Respeta mi trabajo y no me copies para hacer tu blog, refiere la fuente.Gracias.

miércoles, 11 de marzo de 2015

POLLO CON CORBATA Y ENSALADA CON FRUTOS ROJOS



Me sobraron unas tiras de hojaldre y se me ocurrió esta idea.



INGREDIENTES

Pechuga de pollo
Hojaldre
Lechugas variadas
Frutos rojos(Frambuesas)
Aceite,sal y vinagre
Vinagre Sibari 
Miel




Precalienta el horno a 200ºC





Puedes aprovechar hojaldre que te ha sobrado o empezar una plancha.
Corta una tira y rodea la porción de pollo salpimentado a  modo de corbata.

Hornea a 180º C hasta que se dore el pollo y el hojaldre,serán unos 15 minutos aproximadamente.



Prepara la ensalada con la vinagreta que mas te guste y sirve con las frambuesas.
Si usas Vinagre Sibari  ,cualquiera de su gama en la vinagreta aportarás a la ensalada un toque muy especial.

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