El color verde en la mesa a los niños no les suele llamar la atención pero si presentamos la verdura en forma de flanes o mezclandola con otros alimentos quizás los podamos engañar y así hacerlos comer una ración tan importante en su crecimiento.
Elige un solo "color" de verdura.
Una vez rehogada o cocida la verdura triturala.
Mezclala con nata y echa en flaneras individuales o en un recipiente grande para hacer porciones.
Puedes hacerlo al baño María o en el microondas.
Si tienes Thermomix puedes usar el Varoma para cocinarlos. y si quieres hacerlos aun más rápidos
en la mezcla de la nata añade 30 gr de harina y programa 8 minutos 90º C Velocidad 5
ya salen listos para comer o si prefieres la versión fría espera a que lo hagan después de unas 2 horas en la nevera.
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