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Acercándome a la cuarentena me embarqué a ser blogera con mucho miedo pero con mucha ilusión.,de eso ya hace casi dos años y cada día estoy más contenta de haberlo hecho y os doy las gracias a todos y a cada uno de los que entráis a ver mi cocinita,sin vosotros no seria posible que continuara. En mi blog encontrarás recetas para hacer en la thermomix y las de toda la vida.Espero que mis recetas te ayuden. Respeta mi trabajo y no me copies para hacer tu blog, refiere la fuente.Gracias.

lunes, 7 de diciembre de 2015

PASTEL DE COLIFLOR



INGREDIENTES

1Kg de coliflora
Queso parmesano
1 brik pequeño de nata para cocinar
6 huevos
Sal
Nuez moscada
Mantequilla



Una vez limpia la coliflor se cuece en agua con sal.
Se escurre y se tritura junto a la nata.
Se incorporan los huevos,el queso  y las especias y se bate .

Enmantequillar unos moldes individuales y se llevan al horno a baño María  unos 40 minutos a 150ºC



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