Hola,hola
Se acercan los atracones¡uy perdón! las Navidades
Así que os dejo unas ideas para que hagáis en esos días.Son superficiales,muy económicos y con ingredientes que suelen gustar a todos(ojo con las intolerancias y alergias alimentarias,que se componen de lácteos,frutos secos y gluten)
Pero el problema se resuelve comprando pan sin gluten y queso sin lactosa y en el caso de los frutos secos pues hay que quitar al canapé la gracia pero mejor eso que no tener que salir corriendo a urgencias.
SALAMI CON MIEL
INGREDIENTES:
Salami
Miel
Poner poca cantidad en el centro por que sino se sale ,dar forma al embutido de abanico o rollito.
INGREDIENTES
Salmón
Pistachos
Eneldo,pimienta(opcional)
Queso de untar
Pelar los pistachos y con ayuda del robot de cocina,la Thermomix, mortero,lo que tengáis ,triturar un poco los pistachos,no los hagáis polvo,la gracia está en encontrarte el trocito.
En un bol ponéis los pistachos,el queso crema ,una pizca de pimienta si os gusta y eneldo ,mezclar y se untan los panecillos,por ultimo se coloca encima el salmón.
CONFITURA DE PIMIENTOS CON QUESO DE CABRA
FALSA ENSALADILLA
INGREDIENTES FALSA ENSALADILLA
PALITOS DE CANGREJO(A mi para esta preparación me gusta la marca Krisia )
MAIZ
MAHONESA
Picar pequeñito los palitos y mezclar con el maíz y la mahonesa.Untar en el pan.
RECOMENDACION: Podéis preparar la mezcla con horas de antelación,pero el montaje os sugiero que lo hagáis próximo a la hora de servir,porque la mahonesa humedece el pan.
INGREDIENTES
QUESITOS O QUESO DE UNTAR
NUECES
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